Todos nós já passámos por este momento: deixamos a frigideira no fogão durante demasiado tempo e acabamos com uma frigideira queimada que não sabemos o que fazer. Felizmente, existem soluções simples e eficazes para limpar facilmente uma frigideira queimada. Descubra como pode limpar facilmente a sua frigideira queimada e deixar o seu utensílio como novo!
Como é que se limpa uma panela ou frigideira de aço inoxidável queimada?
Se se esquecer da refeição que está a cozinhar no fogão durante alguns minutos, pode ser um verdadeiro desastre na cozinha. A loiça em que está a cozinhar pode queimar e a sujidade pode ser difícil de remover.
Eis algumas dicas eficazes para o ajudar a eliminar este problema recorrente.
- Bicarbonato de sódio
Lavar a loiça pode ser uma dor de cabeça quando a comida se cola aos tachos e panelas. Mas não entre em pânico, o melhor remédio para a limpeza é um ingrediente simples e acessível que toda a gente tem à mão: O bicarbonato de sódio! Tudo o que precisa de fazer é polvilhar uma camada generosa de bicarbonato de sódio no fundo dos recipientes sujos. Evite diluir demasiado o pó com água. Depois, espere cerca de 30 minutos antes de utilizar um esfregão ou um raspador de metal para esfregar e enxaguar. Vai notar a eficácia imediatamente! E, claro, este truque não utiliza quaisquer químicos nocivos. Pode aplicar bicarbonato de sódio na sua esponja sempre que lavar a loiça.
O exterior das panelas e frigideiras pode ser limpo com bicarbonato de sódio, vinagre e sumo de limão. Pode misturar 2 colheres de sopa de cada ingrediente e esfregar o exterior das panelas com a pasta resultante. A sujidade desaparecerá imediatamente.
- Vinagre branco e bicarbonato de sódio
Para este truque, não precisa apenas de bicarbonato de sódio, mas também de vinagre branco. No entanto, é necessário seguir alguns passos antes de o aplicar:
- Retirar o máximo possível de alimentos queimados e resíduos da frigideira
- Volte a colocar a panela no fogão e aqueça-a até que uma gota de água chie
- Adicione 1 chávena de água ou uma mistura de ½ chávena de água e ½ chávena de vinagre branco à panela quente e deixe ferver. Se tiver uma panela grande, use mais vinagre branco.
- Enquanto o líquido estiver a ferver, limpe o fundo da panela com a espátula ou raspador e remova qualquer resíduo de comida queimada
- Deite o líquido no lava-loiça e não seque nem limpe a frigideira
- Polvilhe generosamente o fundo do utensílio com fermento em pó e deixe arrefecer.
- Esfregue vigorosamente o fundo da frigideira com um esfregão húmido ou uma escova de nylon
- Quando todas as manchas e pedaços queimados tiverem sido removidos, lave e seque normalmente
Mais dicas para remover alimentos “queimados” de uma frigideira
Existem mais dicas para limpar uma panela ou frigideira queimada, aqui estão elas:
- Ponha ketchup no fundo da panela queimada
Muitas pessoas que queimaram o fundo de uma panela pensam que é bom deitá-la fora. No entanto, isso não é necessário. Um produto improvável que pode ajudar nestes casos é o ketchup. Este produto contém vinagre que, graças ao seu teor de ácido acético, é excelente para remover alimentos queimados. O que é que deve fazer? Unte a frigideira com uma camada espessa de ketchup e deixe-a atuar durante cerca de meia hora. Passado esse tempo, basta raspar os resíduos com uma espátula de madeira e depois lavar a frigideira.
- Utilize limão para não danificar a superfície da frigideira
Outra forma popular de remover resíduos pegajosos dos seus utensílios de cozinha é utilizar limão e água. Tal como o ácido acético do vinagre branco, o ácido cítrico do limão ajuda a dissolver as manchas de comida queimada, mas sem o odor pungente. O método do limão não só limpa uma frigideira queimada, como também dá à sua cozinha um aroma cítrico refrescante.
Primeiro, corte dois limões em quartos ou em fatias grossas e coloque-os no fundo da panela. De seguida, adicione água suficiente para cobrir toda a superfície queimada e deixe ferver no fogão. Verá que os resíduos de comida queimada se desprendem do fundo da panela à medida que o limão flutua.
Após cerca de 5 minutos, retire a panela do lume e deixe-a de molho enquanto a água arrefece até à temperatura ambiente. Deite fora a água e os pedaços de limão e depois esfregue ligeiramente a sujidade restante com uma esponja macia.