Os espargos são um herói subestimado no mundo vegetal. É um ingrediente culinário surpreendentemente versátil. Além disso, está repleto de nutrientes para dar ao seu corpo um impulso saudável. Mas o que você pode não ter considerado é que, em vez de ir à loja, sua própria horta poderia se tornar uma valiosa fonte de produção de aspargos.Cultivar aspargos em casa traz muitos benefícios. Embora demore cerca de três anos para começar a funcionar, quando sua fábrica estiver instalada e funcionando, você poderá saborear aspargos ano após ano. É também uma planta surpreendentemente bonita, com caules mais longos e finos que adquirem um tom quente deslumbrante durante os meses mais frios.ANÚNCIOA maioria dos climas dos EUA (zonas 2 a 8 do USDA) são adequados para o cultivo deste vegetal delicioso e saudável, portanto, se você seguir as instruções corretas, poderá desfrutar de uma fonte constante de aspargos em breve.
1. Escolha sua localização
OBTURADORSe você decidir cultivar sua planta a partir de sementes, precisará começar dentro de casa. É melhor fazer isso entre fevereiro e maio. Você vai querer uma sala com muita luz natural, entre 70 e 85 graus.
2. Mergulhe e plantePode ser extremamente benéfico mergulhar as sementes em água por algumas horas antes de plantá-las. Você pode então plantar suas sementes em um vaso de 3 por 3,5 polegadas em solo estéril, cobrindo o topo com areia.
3. Colocação do vasoVocê deve garantir que todos os seus potes de aspargos estejam equipados com orifícios de drenagem. Você pode colocar suas panelas em uma bandeja ou panela e regar por baixo para evitar encharcamento. Você também pode considerar uma almofada térmica para manter a muda aquecida.
4. Hora de transplantar
OBTURADORApós três meses de crescimento interno, suas mudas devem estar prontas para serem transportadas para fora. Verifique se o tempo não há risco de geada e, em seguida, coloque a muda do lado de fora, com cerca de 18 centímetros de distância e em fileiras com 10 centímetros de distância.
5. O jogo da espera
OBTURADORVocê deve cobrir levemente as mudas com terra e regá-las um pouco uma vez por semana. Deixe-os crescer durante todo o verão e depois corte-os no outono. Depois de três anos repetindo esse processo, você poderá colher seus aspargos cultivados em casa!
6. Considere coroas
OBTURADORSe três anos for muito tempo para você esperar, você pode comprar coroas de aspargos prontas para o plantio. Faça pesquisas para encontrar a variedade de aspargos mais adequada à sua localização e certifique-se de que suas camas estejam prontas.
7. Prepare as camas
OBTURADOREscolha solo bem drenado e com pH neutro para suas coroas de aspargos. Cave cochos de 30 centímetros em seus canteiros e, em seguida, crie pequenos cones de terra solta no fundo de cada sulco, com pelo menos 45 centímetros de distância. Cada coroa de aspargos pode ser colocada em cima desses cones de terra, com as raízes penduradas na calha.
8. Tome cuidadoMantenha as copas dos aspargos bem regadas e adicione terra ao redor delas à medida que crescem. Você também deve remover ervas daninhas dos canteiros com frequência. Após dois anos de crescimento, os aspargos devem estar prontos para comer.
9. Dicas de colheita
OBTURADORVocê só deve colher cerca de quatro semanas no primeiro ano, mas pode demorar mais nos anos subsequentes. Você saberá que os brotos estão prontos para serem cortados quando atingirem 20 centímetros de altura. Use uma faca limpa e afiada para cortar.