As batatas-doces são saudáveis, deliciosas e incrivelmente nutritivas, o que as torna uma adição fantástica à sua horta. Mas e se você tiver pouco espaço ou lidar com condições de solo abaixo das ideais? Sacos de solo são a sua escolha. O cultivo de batata-doce em sacos de solo permite controlar a qualidade do solo, economizar espaço e aproveitar ao máximo a área de cultivo. Além disso, quando chegar a hora da colheita, você ficará surpreso com a abundância de produtos doces e caseiros que poderá desfrutar.
1. HORA E LOCAL PARA CRESCER
Selecionar a hora e o local certos é crucial para o sucesso da batata-doce. As batatas-doces prosperam em climas quentes, então o segredo é escolher um local ensolarado em seu jardim ou varanda, onde recebam pelo menos 6 a 8 horas de luz solar diariamente.
Em termos de tempo, a batata-doce é normalmente plantada após a última data de geada na sua região. Isso geralmente ocorre no final da primavera ou início do verão , mas certifique-se de verificar a precisão do clima local e das datas de geada. Quando o solo aquecer e a ameaça de geada passar, é hora de mergulhar.
2. PREPARANDO O SACO DE SOLO
Comece selecionando um saco ou recipiente grande e resistente para suas batatas. A batata-doce precisa de espaço para espalhar suas raízes, então um saco com capacidade mínima de 20-30 galões é o ideal. Certifique-se de que sua bolsa tenha orifícios de drenagem na parte inferior para evitar encharcamento do solo.
Em seguida, escolha uma mistura para vasos de alta qualidade ou crie seu próprio solo bem drenado, solto e levemente ácido, misturando solo de jardim com composto e areia. Encha o saco cerca de um terço e regue bem, garantindo que o solo esteja uniformemente úmido, mas não encharcado.
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3. PLANTAR BATATA DOCE EM SACOS DE TERRA
Agora é hora de preparar as tiras de batata-doce ou as mudas de videira. Estas são plantas jovens que crescerão na sua colheita de batata-doce. Plante-as com cerca de 7 a 10 centímetros de profundidade no solo, deixando cerca de 30 a 18 centímetros entre cada planta. As vinhas de batata-doce podem se espalhar bastante, então certifique-se de dar-lhes algum espaço para os cotovelos.
4. CUIDANDO DA BATATA DOCE
Batatas-doces exigem pouca manutenção, mas apreciam cuidados consistentes. A batata-doce requer pelo menos 2,5 cm de água por semana, especialmente no meio do verão. Você pode reduzir a rega 2 a 3 semanas antes da colheita para evitar rachaduras na casca da batata-doce, o que pode causar problemas de armazenamento.
Fertilize-os com um fertilizante balanceado para todos os fins a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento. Lembre-se de evitar fertilizantes nitrogenados, que promovem o crescimento das plantas e ao mesmo tempo diminuem a produção de raízes. Os fertilizantes orgânicos, como o fertilizante de algas marinhas, podem ser misturados com água e colocados mensalmente no solo do vaso.
A batata-doce é conhecida pelas suas vinhas vigorosas, que podem ser incentivadas a espalhar-se ou a crescer para um crescimento mais compacto. Assim, é essencial podar as folhas mortas ou amareladas para promover o fluxo de ar e reduzir o risco de doenças.
5. COLHEITA
A batata-doce normalmente está pronta para a colheita 3-4 meses após o plantio, geralmente no outono. Ao colher, cave suavemente ao redor da base da planta para localizar seus tesouros de batata-doce. Tenha cuidado para não danificar os tubérculos durante a colheita.
Depois de desenterrar as batatas-doces, deixe-as curar em um local quente e seco (cerca de 80-85°F ou 27-29°C) por cerca de 10-14 dias. Este processo permite que a batata-doce desenvolva todo o seu sabor e doçura. Após a cura, guarde-as em local fresco e escuro e saboreie suas batatas-doces cultivadas em casa durante todo o ano.
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O cultivo de batata-doce em sacos de terra oferece uma maneira eficiente e que economiza espaço de desfrutar desta deliciosa raiz vegetal, independentemente da configuração do seu jardim. Basta preparar os devidos cuidados e um local ensolarado para desfrutar do prazer de colher as suas deliciosas delícias de batata-doce.