Método infalível para fazer tábuas de corte de plástico parecerem novas de novo: todos os açougueiros fazem isso. Aqui está o segredo.
Tábuas de corte são ferramentas que usamos com muita frequência. Servem de base para cortar os alimentos sem correr o risco de estragar a nossa mesa ou as diversas prateleiras da cozinha. Após alguns usos podemos notar como sua aparência muda. Ficam cheios de arranhões e, sobretudo , manchas grandes e profundas que parecem não desaparecer, mesmo depois de mil lavagens.
Além disso, as tábuas de corte tornam-se um receptáculo para bactérias e germes : eles entram nos canais causados pelas nossas facas. Como podemos desinfetar completamente as tábuas de corte, matando germes e bactérias? E como podemos eliminar essas manchas irritantes ? Os açougueiros nos revelam o segredo .
O remédio certificado
Os açougueiros utilizam diariamente este utensílio de cozinha: utilizam-no praticamente o tempo todo para dar vida às fatias de carne que vão expor. Vêm lavar a tábua várias vezes ao dia: sabem bem quais são os segredos e as técnicas mais eficazes para tirar manchas e eliminar os cortes mais superficiais.
Em primeiro lugar necessita de alguns ingredientes naturais que certamente encontrará na sua cozinha. São ingredientes que todos temos e que estão facilmente disponíveis. Portanto, nenhum esforço é necessário numa busca impossível por produtos inatingíveis. Tudo o que você precisa fazer é se equipar com bicarbonato de sódio, vinagre de vinho branco e limão.
O procedimento
Depois de colocar esses ingredientes perto de você, comece a seguir os próximos passos. O primeiro passo envolve o uso de bicarbonato de sódio : encha duas colheres de chá dessa substância e despeje sobre a superfície da tábua de cortar. Depois de concluir esta etapa simples, passamos para a próxima fase.
O segundo passo é cortar o limão em duas partes separadas e esfregá-lo na tábua previamente polvilhada com bicarbonato de sódio. Este é um passo fundamental para higienizar a nossa tábua de corte: eliminará as bactérias presentes na superfície. Eliminar bactérias é de primordial importância , pois os alimentos que cortamos por cima e depois comemos podem estar contaminados.
Depois de esfregar o limão, polvilhe novamente a tábua com mais bicarbonato de sódio para fortalecer o efeito desinfetante. Em seguida, coloque o vinagre de vinho branco . O vinagre causará uma reação química visível a olho nu que multiplicará o efeito desinfetante e removerá manchas da tábua de corte. Em seguida, enxágue com água corrente e você notará o quanto a situação melhorou significativamente. Ficará como novo.
Dica extra
Uma alternativa a estes produtos é o uso de peróxido de hidrogênio . Você deverá utilizá-lo principalmente como substituto do limão, e o efeito higienizante será ainda mais acentuado. Se você decidir usar água oxigenada, lembre-se de enxaguar a tábua com mais cuidado e cuidado.
Essas dicas também podem ser aplicadas em tábuas de corte de madeira e vidro , o efeito também será garantido nesses materiais. Só água e sabão nunca serão suficientes para devolver o brilho e a limpeza profunda aos nossos utensílios de cozinha. Ao vê-los muito sujos, não os jogue fora pensando que são condições irreversíveis: com esses quatro ingredientes você pode fazer milagres.