Que o alho é bom para o corpo não é novidade, mas o que acontece quando se queima um dente durante 15 minutos é verdadeiramente incrível.
Desde a antiguidade que sabemos que o alho tem excelentes benefícios, nomeadamente para o nosso organismo. Há quem o coma cru, precisamente porque é bom para a saúde. Mas também há costumes e crenças segundo as quais queimar alho em casa tem outros benefícios. Veja aqui do que estamos a falar.
BENEFÍCIOS DO ALHO
Há costumes e crenças que remontam a tempos antigos. Há muitos anos atrás, procuravam-se produtos naturais que pudessem atuar como ingredientes naturais e medicamentos. De facto, durante séculos, muitas populações puderam utilizar estes ingredientes para fins medicinais e sociais, por exemplo.
O alho também é utilizado há muito tempo, pois descobriu-se que tem muitas propriedades e pode ser utilizado para diversos fins. Entre estes, contam-se tratamentos médicos, de saúde e de beleza, cujos resultados foram sempre muito visíveis. Há mesmo quem a coma crua, pois diz-se que é muito boa para quem sofre de tensão arterial elevada.
Deixemos de lado a questão da medicina por um momento. Antigamente, não existiam todos os medicamentos disponíveis nas farmácias, nem mesmo os mais comuns, porque chegaram muito mais tarde. Nessa altura, adaptámo-nos ao que estava disponível na natureza e, uma vez testada a sua eficácia, tornou-se o remédio natural para todos os problemas.
As várias utilizações do alho
Como já foi referido, o alho tem várias propriedades e benefícios para o organismo e para a nossa saúde. Em primeiro lugar, é um excelente antifúngico e antibiótico natural, pois é rico numa propriedade chamada alicina, que actua como antibacteriano e ajuda o nosso organismo a combater a proliferação de bactérias. Mas não é só isso. Também é excelente para prevenir fungos.
É também excelente para combater os vírus e as doenças sazonais. Neste caso, não é apenas a crença popular que entra em jogo, mas também a ciência. De facto, alguns cientistas afirmam que o alho actua contra a propagação de certos vírus e, embora não haja provas a 100%, uma vez que a investigação ainda está em curso, há quem esteja firmemente convencido de que tem grandes propriedades antivirais.
De facto, não é raro ouvir as avós dizerem que, para evitar contrair uma gripe ou uma constipação comum, basta comer alho. O alho é também utilizado para tratar o colesterol e a tensão arterial. Em termos práticos, como todos sabemos, com o passar dos anos o mau colesterol pode entupir as paredes das artérias, o que significa que tudo deve ser feito para evitar que isso aconteça.
Neste caso, o alho tem propriedades incríveis que baixam o nível de LDL no nosso organismo. Mas quase todos sabemos que é frequentemente utilizado para baixar a tensão arterial e torná-la muito menos densa. Finalmente, o alho é importante para uma pele bonita e saudável. Embora seja um ingrediente muito popular na culinária, sabemos que tem excelentes propriedades estéticas e de saúde.
De facto, é constituído por elementos amiláceos e mucilaginosos, sendo estas características importantes para evitar a proliferação de acne cutânea. Por fim, tem fortes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a curar os rins e o fígado. Mas vamos ao que interessa: porquê queimar alho em casa?
O que é que acontece se queimarmos alho em casa?
Como dissemos até agora, o alho tem muitas propriedades e ajuda o corpo de muitas maneiras. De facto, a parte mais importante do alho são os seus extractos, que também podem ser obtidos em ervanárias. Embora tudo o que dissemos seja do conhecimento geral, há uma prática que não o é.
Na verdade, estamos a falar de queimar um dente de alho em casa e, após um curto período de tempo, os benefícios serão incríveis. Na verdade, não estamos a falar de queimar no verdadeiro sentido da palavra, mas simplesmente de o assar. A primeira utilização é para as dores de dentes. Quando estiver ligeiramente enegrecida, é importante descascar a pele restante com os dentes, e este é um excelente remédio para a dor.
Mas não é tudo. Há certas crenças de que queimar alho em casa pode ajudar a afastar o azar e garantir o bem-estar do corpo.